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Espumante Nature Blanc de Blanc Brut Panizzon 750ml

Marca: Panizzon
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Descrição Geral

Os espumantes Panizzon são de uvas cultivadas em vinhedos próprios com uma altitude aproximada de 800 mts (a.n.m). Com mudas selecionadas de procedência garantida, resultam em espumantes nobres e de alta qualidade reconhecidos mundialmente. Elaborado com uvas Chardonnay e Sauvignon Blanc, o Blanc de Blanc é uma edição limitada com garrafas numeradas, 18 meses envelhecendo na garrafa.  Pelo método Chatmat longo, por desengace, prensagem com prensa pneumática, limpeza previa do mosto com enzima e frio, fermentação controlada a 15ºC, leveduras selecionadas. Notas de degustação: Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados. Perlage: Intenso, com bolhas grandes no início, que se a finam com o tempo, coroa persistente. Aroma: Apresenta notas defrutas citricas e flores brancas. Gustativo: É equilibrado, intenso e refrescante.

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