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Data de lançamento: 18/04/2024

Espumante Branco Moscatel San Martin 660ml

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Descrição Geral

Os vinhos San Martin têm como característica o amor que a família Panizzon tem por onde ela iniciou a sua trajetória de sucesso, San Martin é o nome da Capela onde a Vinícola Panizzon está sediada no interior de Flores da Cunha desde 1960. O Espumante San Martin Moscatel, com uva Moscato Bianco, elaborado pelo método charmat. Tudo começa no processo de desengace, logo após a uva é prensada com prensa pneumática e realizada a clarificação prévia do mosto com enzima e frio. A primeira fermentação é realizada em tanque com temperatura controlada de 16°C e leveduras selecionadas. A segunda fermentação ocorre nos tanques de pressão com temperatura controlada de 16°C e leveduras selecionadas. Notas Sensoriais: Visual: Apresenta uma cor amarelo-esverdeada clara. Perlage: Borbulhas finos, intensos e persistentes finalizando com uma ótima coroa. Aroma: Goiaba, pêssego, flores silvestres brancas, maracujá e cítrico. Gustativo: Leve e doce e refrescante ao paladar para ser apreciado a qualquer momento.

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